L’atelier pâtisserie du mercredi : les muffins aux M&M’s (de ma soeur)

Voici la recette hypra-facile que tu voudrais bien conserver secrète, même menacée sous la torture d’un fouet ou la brûlure d’une poêle chauffée à blanc, mais qui est tellement bonne, simple à faire, et attire à toi tous les compliments des copines médusées (je sais, j’en rajoute un peu)(un tout petit peu) que tu ne peux vraiment pas la garder pour toi. Et en plus elle me vient de ma soeur, rendons à César… SoeurAnne, si tu me lis…

Les muffins aux M&M’S

Pour 12 muffins env., préparation : 15 mn, cuisson : 15 mn.

Il faut : 150 g de farine, 75 g de sucre, 75 g de beurre fondu, 1 oeuf, 1 c à c de levure, 100 g de M&M’S, 10 cl de lait.

Comment faire : mélanger farine, sucre, beurre, oeuf, levure. Délayer avec le lait. 

Broyer grossièrement les M&M’S en morceaux irréguliers, en garder 12. Les incorporer à la préparation. Beurrer les moules à muffins, verser dedans une grosse cuillère à soupe de préparation.

Enfourner au four préchauffé à 180 °C, 15 minutes. Juste à la sortie du four, insérer un M&M’S entier dans le muffin encore chaud. Déguster. Dévorer.

J’ai déjà dit que c’était on ne peut plus simple ? Oui, je crois.

regardez-moi ça, la maniaquerie jusque dans la position des M&M's, ne dirait-on pas une partie de Mastermind, comme ça ?

10 réflexions sur “L’atelier pâtisserie du mercredi : les muffins aux M&M’s (de ma soeur)

    • C’est un test à la résistance : faits hier pour le dessert du dîner, je n’en ai mm pas mangé ! J’ai 2 kg en trop qui restent de l’hiver :mrgreen: C’est quand le D day ?

    • Les morceaux de M&M’s qui sont à l’intérieur ont un peu bavé, mais c’est pour ça que je garde un M&M’s entier pour le mettre dessus APRES la cuisson !

  1. Pingback: La pause déj’ qui part en cacahuète « maman est en haut !

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