Des cakes salés pour l’apéro

Pour la fête d’anniversaire de Miniprincesse, l’objectif était zéro prise-de-tête pour restaurer nos invités. Du simple mais du bon, pour pouvoir trinquer passer le maximum de temps avec eux, mais en offrant suffisamment pour contenter tout le monde. Comme le thème était la plage, et par extension l’été, j’ai tout-de-suite pensé préparer une sangria pour l’apéro, synonyme des vacances et de l’Espagne chère à notre coeur, accompagnée de cakes salés, petits fours, brochettes de fruits et fromage… Pour la suite, on avait commandé un buffet froid et un délicieux gâteau citron/framboise, il ne me restait donc pas énormément de choses à faire en cuisine. Lire la suite