Un week-end avec un Thermomix

La cuisine est un domaine qui m’a toujours intéressée. J’ai été élevée au lait entier de ferme, aux œufs du poulailler, au beurre 1/2 sel et au grand air breton. Voilà pour planter le décor. La cuisine traditionnelle 100% fait-maison par ma maman, les confitures et les plats en sauce de mes grands-mères, les légumes du potager et les fruits cueillis dans l’arbre, c’est un héritage gustatif auquel je tiens, lié à des dizaines de souvenirs d’enfance. Je n’ai pas les mêmes habitudes qu’elles, ma vie n’est pas la leur, le travail à l’extérieur, le rythme soutenu d’un emploi du temps qui coince toujours aux entournures m’obligent à faire différemment. Mais j’aime cuisiner, rapidement la semaine, et en prenant un peu plus de temps le week-end ou pendant les vacances, pour le plaisir de partager quelque chose de bon en famille ou avec les copains, à table.

Depuis quelques années, nombre de mes amies se sont équipées d’une machine extraordinaire, dont elles ne sauraient plus se passer, le Thermomix TM31 A la base je ne suis pas du tout attirée par les ventes en réunion, ce n’est pas mon truc, mais un jour, par curiosité, invitée par l’une d’elles, je suis allée pour « voir » la bestiole en action. J’en suis ressortie pas plus convaincue que ça, pas trop de feeling avec la conseillère, et malgré tous les éloges entendus à son sujet, depuis, j’en étais restée là. Je m’étais toujours dit qu’idéalement, je voudrais pouvoir l’essayer sur au moins une semaine pour voir ce que ça changerait dans mon quotidien. Lire la suite